محتويات المقال
طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة ، للأفران الكهربائية أنواع مختلفة، كل نوع منها له مواصفات ومميزات معينة، في الآونة الأخيرة احتلت الأفران الكهربائية ذات المروحة الأسواق، ولاقت استحسان الكثيرين، حيث ان المروحة فيها لها دور في توزيع الحرارة بالتساوي من خلال جعلها مستقيمة على الطعام مما يضمن استواء أسرع وأفضل في كل الجهات، ولكن يحتاج هذا النوع الى معرفة جيدة بطريقة الاستعمال لأداء أفضل وللحفاظ على الجهاز من أي تلف، وحرصاً على التعريف بذلك هنا معلومات قيمة في بوابة التقنية بالإضافة إلى حل مشاكله والفرق بينه وبين الأفران بدون المراوح.
كيفية استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة
للحصول على نتيجة أفضل في استخدام الفرن او في طهي الطعام عليك ان تتبع إرشادات استعماله، وللفرن الكهربائي بمروحة كيفية معينة، هنا التفاصيل موضحة:
- يستعمل الفرن الكهربائي بمروحة للطعي او التسخين او الشواء.
- يعد أفضل من أفران الغاز للكيك والمخبوزات لأنه يقلل من احتمالية جفافها.
- من الممكن وضع الصفائح الحديد الغير قابلة للصدأ لزيادة حرارة الفرن.
نصائح استخدام مروحة الفرن الكهربائي
قبل استخدام الأفران الكهربائية ذات المروحة لا بد من اخذ بعين الاعتبار بعض النصائح التي تجعلك تحافظ عليه من التلف وتحافظ على جودة وصحة الطعام المعد فيه، عل من أبرزها:
- اختر أنواع الاطباق المستعملة بطريقة صحيحة.
- تعرف على وقت تشغيل الفرن على حسب الوصفة.
- قم بتحديد وقت للطهي او اجعله أقل قليلاً حتى لا يحترق.
- افحص الطعام بعد مرور نصف الوقت.
- قبل إطفاء الفرن قلل درجة الحرارة وافحص الطعام.
- ارتدي القفازات المانعة للحرارة أثناء إخراج الطعام.
- افصل التيار الكهربائي عن الفرن قبل التنظيف.
- اهتم بتنظيف الغاز أولاً بأول.
اقرأ أيضاً: مشكلة الفرن الكهربائي لا يفصل والحل النهائي لها
هل أشغل مروحة الفرن للكيك
استعمال المروحة في الفرن الكهربائي يكون للأطعمة التي تحتاج الى درجات حرارة كبيرة يعني ان تقوم بطهي اللحوم او الخضراوات، حيث أنه يقوم بتوزيع الحرارة فيه مما يجعل الفرن أكثر سخونة، ولأن الكيك لا يحتاج إلى درجات حرارة عالية في حال ان أردت استعمال المروحة فلا تجعليها مشعلة أكثر من خمس أو عشرة دقائق لأنه سيساعد في ارتفاع الخميرة بشكل كبير لذلك يجب استعمالها باعتدال.
الفرق بين الفرن بمروحة وبدون
الفرق ما بين الفرن الكهربائي بمروحة وبدون هو وجودها فيه، فهي الجزء الذي يعمل على توزيع الحرارة بالتساوي فيه، أفضل استعمال لها للطهي الذي يحتاج حرارة عالية او المخبوزات التي تحتاج حرارة بالتساوي لتحمير أفضل، يجب استعمال المروحة بالطريقة الصحيحة، ويشار لها بمفتاح عليه شكل المروحة قم بتشغيله عندما ترغب.
حل مشكلة مروحة الفرن لا تتوقف
مروحة الفرن لا تتوقف هذا يعني ان هناك خلل في مكونات المروحة، وغن ظهر الفرن كانه يعمل بالشكل الصحيح الا انه لا يقوم بالتسخين بالشكل المطلوب ولا يوزع الحرارة بالتساوي وهذا ستجد واضح جلياً في جودة الطعام، فستجده مطهوا جيداً من مناطق ومن مناطق أخرى لا، ينصحك الخبراء في هذه الحالة بـ:
- ضبط العداد على مقاومة منخفضة.
- ضع المجس في الطرف.
- يجب ان تكون القراءة 100 أوم فأقل.
- في حال ان كانت هناك زيادة يشير ذلك الى وجود خلل.
طالع أيضاً: حل مشكلة انطفاء شعلة الفرن الغاز
الفرن الكهربائي بالمروحة من أبرز الأجهزة الكهربائي المهمة في كل مطبخ لأنه يساعد في إعداد الطعام وطهيه بالطريقة الصحيحة، افضل استعمال له للأطعمة التي تحتاج حرارة عالية.